Aktuelles vom Stollenverband

Höhepunkt der Gewinnspielaktion des Stollenverband Erzgebirge e.V.

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Die Gewinnspielaktion des Stollenverband Erzgebirge e.V. steuerte am Freitag, dem 24.11.2017, ihrem Höhepunkt entgegen. Im Anschluss an die jährliche Stollenprüfung der Mitglieder des Verbandes übernahm André Bernatzky, Stollenprüfer und Leiter der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen, die Funktion des „Glücksboten“ und ermittelte die Gewinner.

Inzwischen sind die Stollen zu den glücklichen Gewinnern unterwegs und können pünktlich zum 1. Advent die Kaffeetafeln bereichern. Unter dem Motto „Bäckerhandwerk hautnah erleben und genießen“ hatten 5 Bäckereien und Konditoreien am 15.10.2017 zum Tag des traditionellen Handwerks interessierte Besucher zum Blick hinter die Kulissen in Ihre Backstuben und zur Teilnahme am Gewinnspiel eingeladen.

Im Vorfeld der Auslosung stellten sich die Stollen der Mitgliedsbetriebe des Stollenverband Erzgebirge e.V. der verbandsinternen Stollenprüfung. Die Stollen müssen dabei die strengen Kriterien des Verbandes sowie der DLG erfüllen, denn nur dann dürfen sie mit dem Siegel „Echt Erzgebirgischer Weihnachtsstollen“ gekennzeichnet werden. Mit 14 Goldprämierungen bei den Erzgebirgischen Rosinenstollen sowie 12 Goldprämierungen bei den Erzgebirgischen Mandelstollen konnten wir einen neuen Rekord verzeichnen.

Stollenprüfung 2017

Ziehung der Gewinner der Stollenverband Erzgebirge e.V. Aktion

Prüfung der Stollen 2017Erzgebirgischer Stollen auf den Prüfstand

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