Am 25. Mai 2026 ist es wieder so weit: Deutschlandweit öffnen Mühlen zum Deutschen Mühlentag ihre Türen und auch im Erzgebirge können Sie Müllerhandwerk hautnah erleben.
Zwischen 150 und 700 Jahre alt sind die Mühlen in unserer Region. Ob Getreide-, Öl- oder Hammermühle: Sie alle erzählen Geschichten von harter Arbeit und findigem Handwerksgeist. Ein ganz besonderes Highlight in diesem Jahr ist der Besuch bei unserem Verbandsmitglied, der Rolle-Mühle in Grünhainichen (OT Waldkirchen).
Tradition trifft ökologische Weitsicht
In der Rolle-Mühle wir schon seit 1563 am Standort Zschopenthal gemahlen, seit 1856 ist die Anlage fest in den Händen der Familie Rolle – heute bereits in der sechsten Generation!
Was die Rolle-Mühle so besonders macht? Tradition trifft auf Moderne und Nachhaltigkeit. Ein Großteil der Energie für die Mühle wird durch regenerative Wasserkraft der Zschopau gewonnen. Wer genau hinschaut, entdeckt sogar eine moderne Fischtreppe, die zeigt, wie Technik und Naturschutz Hand in Hand gehen.




Das erwartet Sie zum Mühlentag in der Rolle-Mühle
Kommen Sie vorbei! Die Rolle-Mühle hat für den Pfingstmontag ein tolles Programm für Groß und Klein auf die Beine gestellt:
- Mühlenführungen: Erleben Sie live, wie aus dem Korn in komplexen Mahlgängen feinstes Mehl wird.
- Frisches aus dem Ofen: Freuen Sie sich auf ofenwarmes Brot direkt aus dem Holzbackofen.
- Regionale Spezialitäten: Im gemütlichen Mühlenhof können Sie sich mit Leckereien aus der Region stärken.
- Spaß für Kids: Für die kleinen Gäste gibt es das beliebte Eselreiten.
- Mühlenladen: Nehmen Sie sich ein Stück Handwerk mit nach Hause! Im Laden finden Sie alles von klassischen Mehlen bis zu Bio-Backmischungen.
Wann? Pfingstmontag, 25. Mai 2026, 10:00 – 18:00 Uhr
Wo? Rolle-Mühle, Zschopenthal 15, 09579 Grünhainichen
Kommen Sie vorbei, lass Sie sich begeistern und unterstützen Sie das regionale Handwerk. Wir sehen uns an der Mühle!



