Stollenverband
Erzgebirge e.V.

Gegründet 2010

Tradition

Der Stollenverband Erzgebirge e.V. gründete sich 2010. Die derzeit 18 Mitglieder des Vereins haben das Ziel, mit der eigens kreierten Marke „Erzgebirgischer Weihnachtsstollen“ sowohl regional als auch überregional mehr Aufmerksamkeit für dieses traditionelle Weihnachtsgebäck zu erreichen.

Dieses Siegel ist eine eingetragene Schutzmarke und darf nur von Verbandsmitgliedern verwendet werden. Voraussetzungen dafür sind die ausschließliche Produktion des Weihnachtsstollens im Erzgebirge und dessen traditionelle Fertigung. Das Bäcker- und Konditorenhandwerk der Erzgebirgsregion will bei diesem Regionalprodukt Synergien nutzen und soll so nachhaltig gestärkt werden.

Neuigkeiten

Hier finden Sie regelmäßige Updates zu unseren Verbandstätigkeiten, den Mitgliedsbetrieben und unseren leckeren Stollen. Stöbern Sie durch unsere Artikel und erfahren Sie mehr über den Stollenverband Erzgebirge und unsere Aktivitäten.
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Erzgebirge Sehenswürdigkeiten: 365 Tage unvergessliche Erlebnisse!

Das Erzgebirge: Hier, umgeben von idyllischen Landschaften, treffen Sie auf herzliche Menschen und genießen ein …

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Erzgebirgischer Stollen Titelbild

Erzgebirgischer Stollen: Meisterwerk der Tradition mit einzigartigen Zutaten

In den malerischen Hügeln des Erzgebirges, tief verwurzelt in der deutschen Kultur, findet sich ein …

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Entschleunigung und Genuss: Das Erzgebirge verführt Großstadtbewohner:innen

Was unterscheidet Berlin vom Erzgebirge? Genau diese Frage beantwortet die Kampagne „Ein #hammerleben im Erzgebirge“ …

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Adventskonzert im Sächsischen Landtag

Am 11. Dezember begleitete der Erzgebirgische Stollenverband e.V. im Sächsischen Landtag das Adventskonzert und sorgte …

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Adventssingen in der Staatskanzlei

Traditionelles Adventsliedersingen in der Staatskanzlei Dresden Am 17.12.2019 war der Stollenverband Erzgebirge e.V. zu Gast …

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Stollenprüfung 2022

Hervorragende Resultate bei der Stollenprüfung des Stollenverband Erzgebirge e.V. Von insgesamt 33 geprüften Stollen und …

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Unsere Mitglieder

Unser Verband ist eine einzigartige Gemeinschaft, die durch die Vielfalt und Expertise unserer Mitglieder geprägt wird. Erfahren Sie mehr über die engagierten Stollenbäcker oder werden auch Sie Teil unseres Verbands.

Tage bis Weihnachten

20. Erzgebirgischer Stollentag

Sonntagmorgen 32 Stück Stollen zum Frühstück? Kein Problem für die Juroren, wenn es um den 20. Erzgebirgischen Stollentag am ersten Advent im Kulturzentrum Erzhammer geht.

Gold erhielten die Stollen der Bäckereien Nestler, Vieweger (beide Zschopau), Gebhardt, Teucher, Annaberger Backwaren (alle Annaberg-Buchholz), Göpfert (Krumhermersdorf), Haase (Scharfenstein), Jähn (Dorfchemnitz) und Fiedler (Einsiedel).

Als Verband von leidenschaftlichen Stollenbäckern ist es uns wichtig, unser Wissen und unsere Ressourcen mit anderen zu teilen. In unserer Mediengalerie finden Sie eine Auswahl von Materialien, die Ihnen Einblick in unseren Verband geben und relevante Informationen zur Verfügung stellen.

Infobereich

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