Stollenverband
Erzgebirge e.V.
Gegründet 2010
Tradition
Der Stollenverband Erzgebirge e.V. gründete sich 2010. Die derzeit 18 Mitglieder des Vereins haben das Ziel, mit der eigens kreierten Marke „Erzgebirgischer Weihnachtsstollen“ sowohl regional als auch überregional mehr Aufmerksamkeit für dieses traditionelle Weihnachtsgebäck zu erreichen.
Dieses Siegel ist eine eingetragene Schutzmarke und darf nur von Verbandsmitgliedern verwendet werden. Voraussetzungen dafür sind die ausschließliche Produktion des Weihnachtsstollens im Erzgebirge und dessen traditionelle Fertigung. Das Bäcker- und Konditorenhandwerk der Erzgebirgsregion will bei diesem Regionalprodukt Synergien nutzen und soll so nachhaltig gestärkt werden.
Neuigkeiten
Erzgebirge Sehenswürdigkeiten: 365 Tage unvergessliche Erlebnisse!
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In den malerischen Hügeln des Erzgebirges, tief verwurzelt in der deutschen Kultur, findet sich ein …
Entschleunigung und Genuss: Das Erzgebirge verführt Großstadtbewohner:innen
Was unterscheidet Berlin vom Erzgebirge? Genau diese Frage beantwortet die Kampagne „Ein #hammerleben im Erzgebirge“ …
Adventskonzert im Sächsischen Landtag
Am 11. Dezember begleitete der Erzgebirgische Stollenverband e.V. im Sächsischen Landtag das Adventskonzert und sorgte …
Adventssingen in der Staatskanzlei
Traditionelles Adventsliedersingen in der Staatskanzlei Dresden Am 17.12.2019 war der Stollenverband Erzgebirge e.V. zu Gast …
Stollenprüfung 2022
Hervorragende Resultate bei der Stollenprüfung des Stollenverband Erzgebirge e.V. Von insgesamt 33 geprüften Stollen und …
Unsere Mitglieder
Unser Verband ist eine einzigartige Gemeinschaft, die durch die Vielfalt und Expertise unserer Mitglieder geprägt wird. Erfahren Sie mehr über die engagierten Stollenbäcker oder werden auch Sie Teil unseres Verbands.
Tage bis Weihnachten
20. Erzgebirgischer Stollentag
Sonntagmorgen 32 Stück Stollen zum Frühstück? Kein Problem für die Juroren, wenn es um den 20. Erzgebirgischen Stollentag am ersten Advent im Kulturzentrum Erzhammer geht.
Gold erhielten die Stollen der Bäckereien Nestler, Vieweger (beide Zschopau), Gebhardt, Teucher, Annaberger Backwaren (alle Annaberg-Buchholz), Göpfert (Krumhermersdorf), Haase (Scharfenstein), Jähn (Dorfchemnitz) und Fiedler (Einsiedel).
